口臭是口臭杆菌引發的一種常見病，人體口腔內產生的溶菌酶决定是否有口臭的存在，換了假牙的人尤其容易產生口臭，口臭杆菌主要是在齒縫中繁殖，靠分解口腔內的細菌生活。一般沒有藥物治療，唯一可以控制它的是你的口腔內的溶菌酶，但是，某些厭氧菌抑制藥有一定療效，比如內服甲硝唑可以控制幾天，在這幾天，可以完全沒有口臭。還有一些食物可以抑制它，比如甘蔗，吃了它後也可短期消除口臭。如果用機械的方法，比如用水龍頭對著口腔慢慢地沖洗並加用牙刷不斷地刷，也可以在短期內沒有口臭。口臭以早上起床時最為明顯，白天較為弱。提高胃腸道中雙歧桿菌，可以治療口臭。大豆低聚糖、异麥芽低聚糖、低聚果糖等雙歧桿菌因數，對於治療口臭效果很好。